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旬の野菜や筍


昨日のテニスは春らしい少し肌寒い、と言って寒くはなく、しかもカラッとした爽やかな快晴のもとで出来てハッピーだった。こういう日がいつまでも続いて欲しいがそうはいかないな〜。緊急事態宣言が開けてから感染者の増加は目を見張るものがある。昨日はとうとう1日全国で3500人近くの感染者が出てしまった。重症者も増えまた病床も足りなくなりそうだ。

ところで春は野菜がおいしい。昨日は旬の野菜の一つ、小振りの筍を3本買った。といってもテニスコートのオフィス裏で無人販売してるものを超安く買って来たものだ。オイラは予めオフィスの女性に電話で確認して何を買うか注文して取り置きしてもらってる。昨日は筍があるよって聞いたので早速注文した。他にほうれん草とかエシャロット、、。

先日、気になっていた蕎麦屋さんに初めて入った。交通の便が悪いし駐車場がないから入らなかったんだが、昨日は近くのディスカウント店の屋上駐車場を使いランチに入った。ランチタイムなのにお客さんは一人。メニューの一番先頭の野菜天麩羅蕎麦を頼んだ。税込み990円。BGMはビートルズで、壁にはジョン&ヨーコのツーショットフォトと、LPレコードが飾ってある。

蕎麦は上品に少なめの手打ち。蕎麦つゆは良い味だ。天麩羅は旬の小振りの野菜が4品。ちょっと量が少ないけど食べた。蕎麦はしっかりしてて味も見た目通りで美味しい。天麩羅は質のいい油が使われているようで独特の甘い香りがする。蕎麦湯と蕎麦チョコが来てたっぷり2杯分。ビートルズを聴きながら一人ででゆっくり食事をして出た。何か不思議な店だった。


コメント

蕎麦とビートルズ

こんにちは。
不思議な蕎麦屋さんに入りましたね!店主がファンなのか、ジョン&ヨーコと個人的面識があるのか。。。面白いですね。
旬の筍、今年は不作だそうですが、日本の我が家の庭の片隅にある竹林では今日までに大小50本近く掘りました。残してあるのは、今のところ、4本。
まだ出そうなので、油断できません(夕方見ても出ていないのに、次の日にはもう顔を出している!)
今のお野菜、美味しいですね。隣の庭から逃げ出した菜花がたくさん育っていて、それも頻繁に食卓へ。
新型コロナの感染拡大が止まりませんね。ワクチン配布状況も定まらず、不安要素大です。
アメリカのヘイトクライムも。帰国予定が宙に浮いてしまっています!😱

yokoblueplanetさん

こんにちは〜。お久しぶり。
蕎麦屋さんでビートルズって言うのもあまりないけど、感じではお母さんとご夫婦でやってて、お母さんの方がビートルしファンかあるいは、、?
へ〜、庭の片隅に竹林とは、、しかも50本も掘ったとは。で、いつもどうされるのかな〜。隣の庭から逃げ出した菜花も食卓に。採りたてをすぐに調理して食べると美味しいよね。
アメリカでのアジア人へのヘイトクライム、、最近は世界的におかしいけど、アメリカも根底はなかなか変わらない。人間格差も拡大中かな、、?

お蕎麦屋さんでビートルズ♬

こんばんは。私もBGMに反応しました。私は昨年、BGMがジャズの蕎麦屋さんが気に入って3回ほど行きました。赤羽のラーメン屋さんはクラシックだったし、店主の好み=意外な発見につながることも。私はビートルズの歌はカーペンターズに習った世代です。
筍はよく目にするのですが未だ自分では茹でてません💦

BUSYBEE-GAEI さん

牛丼屋さんでジャズってのもある。ラーメン屋さんで、ちあきなおみさんしかかけない店も。
エレンカーペンターさんの歌、歌詞が綺麗だし発音が凄く綺麗だったな〜。
筍を買って取り置いて貰ったんだけど、中にぬかと赤い唐辛子の様なものも一緒に入っていた。灰汁抜きするからね。筍ご飯に筍の煮しめは美味しい。

ご近所に。。。

こんにちは。
筍は近くに住む兄弟姉妹に分けたり、親戚に届けたり、友人に送ったり。。。ですが、今年は$$を
¥¥に替えられないため、現金不足で、思うように宅配利用ができず!(変な自己規制が働いているらしく、銀行が「何かあったら困ります」と言う事で替えてくれません!異常です。)
宅配など通常のクレディット・カードを使えない所がまだまだ多いんですね、日本は。
それで、行き場が無いものは処理して現在冷蔵庫の中。そんなにたくさん食べられるものではないので、困ります。😥

yokoblueplanet さん

日本の規制は異常だと思う。コロナ一つにしても緊急、、とか蔓延防止、、とか言いながら言葉だけが踊ってる。本質的にやるべき事、やる必要がない事を曖昧にしたままでね。
¥¥⇄$$もそんな事になってるんだ。異常だね。カード文化もかな〜。カード出して現金払ってポイントだけ貰ってたり。今は1枚でクレジット兼デビットカード機能もあるものもあるのに。宅配はスマホ決済はどうなの?オイラはスマホないし携帯も不携帯だけど。アメリカ向けEMSはず〜っと停止中で小包も急便が使えないままだし。アメリカからは普通航空便は届いてるけどね。
筍、真空パックとか冷凍ってどうなの?

スマホ決済

こんにちは。
スマホ決済も可能ですね、、、でも私は利用しません、セキュリティーの問題でまだ安心できませんし、日本の口座引き落としは水道光熱費のために温存中ですし。😨
使っているカードも$>¥変換手数料のかからないアメリカのカードなんです!
筍は今朝も新たに3本、顔を出していました。小振りですが、掘らないとダメな場所に出ているので、この後、筍掘りです!
乾燥やメンマ作りと言う手段もあるのですが、時間がかかりそうだし、冷凍は多分食感が変化してしまうので避けて、となると貰ってくれる人を探すのが一番となります。新鮮な筍が一番美味しいですから。CHIBIさん、ご近所だったら良かったですね〜!
本当に、日本の規制は異常/変ですね。

yokoblueplanetさん

セキュリティーの面では本当にまだまだ安心出来ない。日本のカードだったら一定条件を満たせば交換手数料無しでOKという物もあるけど、、。この際、少々無駄が出る事を覚悟する事になるかもね。親戚、知人のつては?
足止めを食うといろんな面で苦労するね。
ご近所の力をかりるのが一番だと思うけど。ほしい人は沢山いそうだけど。筍外交はどう?

筍外交も。。。

こんにちは。
カードでの交換手数料はアメリカでは「違法」のはずだと知り合いのアンおばさんは言うのですが、大手銀行のカードが問題有りで、別の会社のものを使ってます。でもいろいろな面である程度の無駄は避けられませんね、残念ながら。
筍>>ご近所で土地持ちでない方々もわずかな数おられますが、筍はこの辺りではあり過ぎて、ほぼどの家もお手上げ状態。今日は隣家の親戚が牛久から筍掘りに来てました。筍は買う物ではないと考えているそうです!

yokoblueplanetさん

残念ながら、こんな状況ではいろんな面で無駄が出るし、仕事は仕事で立ち行かなるケースも出て来てる。大変な時代だ。こんな状況だからこそ無駄はしたくないと思ってもね。
こうなると筍にうなされそうだね。オイラは今年は筍はもう沢山。
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プロフィール

CHIBI

Author:CHIBI
East Villageの"CHIBI"ニャン ♂。8/20 '08キックオフ。縄張り:日本ー米ー独。大切:長年の友、カメラ、 MAC、 テニスラケット、山登り-旅行-散歩用靴や鞄、車やMTB、コーヒーミル、落語、飲み食べる事、(写真暗室道具、ゴルフクラブとはお別れ)。訪問、コメント、リンクもね〜。

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