青の綺麗なテッセン

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料理本

近所のツタヤ書店で立ち読みをしてて、料理本に目がいった。宝島社の「ノッケご飯の、、、」という本。目次を見てシンプルなメイン具材ごとのレパートリー分け、1、2、3の調理法、一つのどんぶりに全てが詰まって栄養満点でしかもとても美味しそう。これだったらオイラも作れるかも、、と思いながら買った。

実は前からサンドイッチの本を探していた。今2冊ほど候補に挙がってて新星出版社のともう一社スポーツバイク本などを出してる出版社の「パン屋さんのサンドイッチ」。他にサラダ本も探している。サラダ本はかなり沢山ある。「のっけご飯、、」式の便利本がないかと思っている。

食べる事は楽しい。家で作るのが大変そうなものは外が良いし、和洋ともファストフード店的なものは栄養の偏りがあって、味も濃く、使ってる材料にもやや不満が残る、、。美味しい丼物、サンドイッチ、サラダを自由自在に家で作って食べられればこれに勝る物はないのかも、、な〜んちゃって。とりあえずトライ!







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CHIBI

Author:CHIBI
East Villageの"CHIBI"ニャン ♂。8/20 '08キックオフ。縄張り:日本ー米ー独。大切:長年の友、カメラ、 MAC、 テニスラケット、山登り-旅行-散歩用靴や鞄、車やMTB、コーヒーミル、落語、飲み食べる事、(写真暗室道具、ゴルフクラブとはお別れ)。訪問、コメント、リンクもね〜。

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